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TartareriaLa prima e unica tartareria a Bologna

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a Casa mia* bistrot!

tartareria | cocktail bar

La prima e unica tartareria a Bologna

A Casa Mia* è un salotto degustativo.
Abbiamo voluto preferire per voi crudità di eccellenze italiane da abbinare al servizio Cocktail Bar come nella nuova tendenza del Food Pairing (quando il cocktail completa il cibo). Dopo vino e birra la nuova tendenza è infatti quella di cercare l’abbinamento giusto tra cibo e cocktail. Un terreno ancora inesplorato che ci da la possibilità di scoprire nuovi orizzonti del gusto.

La filosofia di a Casa Mia* bistrot è proprio questa: dare ai sempre più attenti palati la possibilità di unire alimenti selezionati con cocktails internazionali ben miscelati.
Qui non esiste fretta, caos, frenesia.
Chi entra a Casa mia* entra in uno spazio estemporaneo dove il tempo si ferma, si congela. La fretta di consumare ci fa perdere quello che più di prezioso abbiamo: gli altri.
E noi stessi.

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